姚生記·尋鮮記于9月8日白露時節狂歡啟程，一眾山核桃開桿達人出發臨安島石鎮一睹大自然饋贈之禮——山核桃成熟風采。

尋鮮，尋一場時令新鮮。扎根天目山特有的石灰巖土壤，長成700米30度的向陽坡，12年方始掛果，姚生記山核桃土生土長“中國山核桃第一鎮”臨安島石，獲得中華人民共和國原產地證明商標認證，皮薄仁滿美譽天下，每顆山核桃帶著獨一無二的優良基因。

白露到，竹竿敲，家家戶戶打核桃。達人們用專業的竹竿“啪啪啪”地敲打，響徹山林，親身體驗山核桃開桿不易，近距離感受原始生態之貌。

尋鮮，尋一縷醇香味道。姚生記作為山核桃行業標準起草單位，嚴格按照《山核桃產品質量等級》，二重篩選原料籽質量和級別，陽光曬足三天，放在上小下大的特制木桶中，調配姚氏精心研制配料，蒸煮3-4個時辰，俗稱“吊味蒸”，再經敲打和烘焙，經歷九九十八道工藝，潛心雕琢每一顆山核桃味覺，傳承每一縷江南的醇香味。

尋鮮，尋一種新鮮年輕態。浙江老字號姚生記，譽有匠人家之美名，口碑百里相傳，作為G20峰會選用產品，新時代下煥然生機。桶型新包裝2018全新上市，創新與傳承并肩，煥發新鮮活力和年輕態?！肮湮骱?nbsp;喝龍井 吃姚生記山核桃”，把山核桃作為杭州著名特產推向全世界，屹立于民族之林，鑄就百年經典。

9月15日，姚生記山核桃新貨即將鮮香上市，預售已經開始，杭州特產姚生記又將掀起一輪搶購風潮。